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Producteur d'Huiles essentielles et Hydrolats BIO | Bretagne - France
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p1300226 870x470 - La sarriette et son chémotype.

La sarriette et son chémotype.

Connaissez-vous la sarriette ? Assurément oui. C’est une des quatre plantes aromatiques du mélange « Herbes de Provence », à hauteur de 27 % d’après le cahier des charges Label Rouge. Contrairement au thym, qui peut donner de multiples compositions d’huile essentielle lors de la distillation, celle obtenue à partir de la sarriette est dans les grandes lignes souvent…

Les portes ouvertes d’Avelenn s’annoncent!

Après une année blanche, voilà le programme complet de l’edition 7bis 2021! n’hésitez pas à partager autours de vous et surtout pensez à vous inscrire pour les conférences. Bar et restauration sur place

Cultiver la terre, posséder la terre.

La ferme sur laquelle nous travaillons depuis 2016 comporte des bâtiments agricoles, une maison d’habitation et 25ha de terres cultivables. Pour vous faire une idée, imaginez 25 terrains de football. C’est grand et c’est petit à la fois. En comparaison, la ferme « standard » bretonne, vaches laitières sur prairies avec quelques cultures, fait environ 80ha. On…

Conserver un hydrolat au frigo ?

Vous êtes nombreuses et nombreux à nous poser cette question : doit-on conserver un hydrolat au réfrigérateur après ouverture ? Prenons les choses depuis le début. Nos hydrolats sont fortement concentrés en principes actifs, puisque selon les distillations nous avons besoin de 3 à 10kg de plante fraîche pour obtenir 1L d’hydrolat. Ensuite, nous ne réalisons pas…

Géranium… rosat ou pas ?

Ce cousin germain des géraniums de jardinières, connu à l’Ile de la Réunion sous l’appellation géranium Bourbon, est en réalité un pélargonium : Pelargonium x graveolens, de son petit nom (latin). Pourquoi un tel jargon ? « La botanique, c’est l’art de sécher des plantes entre des feuilles de buvard et de les insulter en grec et en…

L’auriez vous remarqué ?

De petites bêtes à quatre pattes et leurs petits ont fait leur apparition sur la ferme en ce début de printemps ! Ce petit troupeau régulièrement promené d’une parcelle à l’autre a permis la coupe du couvert végétal, qui est une tâche réalisée au tracteur, en fin d’hiver. Les champs encore gorgés d’eau ne pouvaient…

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